Ghid Interactiv de preparare a Cafelei

Alege metoda dorită din GHID (Espresso, Moka Pot, V60, French Press, AeroPress sau Cold Brew) și urmează pașii cu TIMER interactiv pentru extracția perfectă.

Espresso – Standard barista, adaptat pentru acasă

Moka Pot

V60

French Press

AeroPress

Cold Brew

00:00

Detalii metodă

    Etiopia Sidamo - 100% Arabica 250g - Note: iasomie, citrice ( bergamota ), ceai negru dulce

    Descriere

    Etiopia este considerată leagănul cafelei, iar regiunea Sidamo, situată în sudul țării, este una dintre cele mai faimoase și recunoscute zone de producție. Datorită altitudinilor ridicate (între 1.500 și 2.200 m) și a solurilor fertile, cafeaua de aici dezvoltă un caracter aparte, iubit de pasionații de cafea de specialitate.

    Ceea ce face cafeaua din Sidamo unică este varietatea genetică locală, numită generic Heirloom – sute de tipuri de arabica sălbatică ce cresc natural în zonă, aducând o diversitate aromatică de neegalat.

    În ceașcă, Etiopia Sidamo este o experiență vibrantă: o aciditate fină și fructată, cu arome ce amintesc de flori albe, citrice, piersică și ceai negru, completate de un corp delicat și un postgust curat și parfumat.

    Este o cafea ideală pentru metode alternative (V60, Chemex, Aeropress), unde își dezvăluie claritatea și notele fructat-florale, dar surprinde și în espresso prin eleganța sa.

    Etiopia Sidamo - 100% Arabica 250g - Note: iasomie, citrice ( bergamota ), ceai negru dulce

    Titlu

    49,00 lei

    Etiopia este considerată leagănul cafelei, iar regiunea Sidamo, situată în sudul țării, este una dintre cele mai faimoase și recunoscute... Citeste mai mult

      Origine Etiopia
      Grad de prăjire Light
      Aciditate Ridicata, dulceata pronuntata
      Umiditatea boabelor 11,5%
      Calitatea boabelor Gr 1
      Corp Catifelat
      Note de degustare Iasomie, citrice ( bergamota ), ceai negru dulce
      Regiune -
      Fermă -
      Altitudine 1500 - 2200 m
      Varietate Ethiopia
      Mărimea boabelor 14 / 18
      Procesare Spalata
      Recoltă 2025 - 2026
      Densitatea boabelor 799 g/L
      Scor SCA 84+
      Rețetă Espresso Rețetă French Press
      ESPRESSO ECHIPAMENT FOLOSIT:
      -

        Descriere

        Etiopia este considerată leagănul cafelei, iar regiunea Sidamo, situată în sudul țării, este una dintre cele mai faimoase și recunoscute zone de producție. Datorită altitudinilor ridicate (între 1.500 și 2.200 m) și a solurilor fertile, cafeaua de aici dezvoltă un caracter aparte, iubit de pasionații de cafea de specialitate.

        Ceea ce face cafeaua din Sidamo unică este varietatea genetică locală, numită generic Heirloom – sute de tipuri de arabica sălbatică ce cresc natural în zonă, aducând o diversitate aromatică de neegalat.

        În ceașcă, Etiopia Sidamo este o experiență vibrantă: o aciditate fină și fructată, cu arome ce amintesc de flori albe, citrice, piersică și ceai negru, completate de un corp delicat și un postgust curat și parfumat.

        Este o cafea ideală pentru metode alternative (V60, Chemex, Aeropress), unde își dezvăluie claritatea și notele fructat-florale, dar surprinde și în espresso prin eleganța sa.

        Produse recent vizualizate

        © 2026 Cezeva Caffe, Susținut de Shopify

          • American Express
          • Apple Pay
          • Maestro
          • Mastercard
          • Shop Pay
          • Union Pay
          • Visa

          Logheaza-te

          Ai uitat parola?

          Nu ai cont inca?
          Creaza cont